Armenia, Quindío — Colombia

Botanazo

Tacos, burritos, quesadillas y cócteles. Chef mexicano de formación. La única cocina mexicana auténtica del Eje Cafetero.

Manos mexicanas.

Mesa colombiana.

La propuesta

La Experiencia

En Botanazo, cada plato es una historia. Chef mexicano de formación, recetas desde niño.

Chilaquiles en Botanazo

Cocina Auténtica

Botanazo no es el México decorativo de los murales de papel. Es el lugar donde un chef mexicano de formación cocina lo que aprendió desde niño: tortillas de maíz, carnes de cocción lenta, salsas molidas en casa. Sin atajos. En Armenia, Quindío.

  • Tortilla de maíz nixtamalizada, hecha en casa
  • Carnes de cocción lenta de 8+ horas
  • Salsas molidas en casa todos los días
  • El único chef mexicano de formación en el Eje Cafetero

El Espacio

Norte de Armenia, barrio Providencia. Un lugar diseñado para que cada rincón cuente: varias zonas instagrameables para que tu visita quede en el feed. Tacos de diario, cenas de semana, cumpleaños y celebraciones. Sin pretensión. Con sazón.

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Zonas instagrameables en Botanazo
¡Pásele!

Nuestro Menú

Selección curada de especialidades mexicanas

Tacos

Taco al pastor

Cerdo marinado en achiote con piña asada.

$7.000
Taco de birria

Res estofada con chile guajillo. Consomé incluido.

$8.000
Taco suadero

Carne de res de cocción lenta. Clásico taquero.

$8.000

Burritos & Quesadillas

Burro especial

Gratinado, costra de queso, guacamole, pico de gallo y crema agria.

$30.000
Quesabirria

Quesadilla de birria con consomé.

$21.000
Nachos Botanazo

Chorizo, pastor, suadero, queso, frijoles, crema y jalapeños.

$17.000

Cócteles

Margarita tradicional

Escarchada con sal o tajín. Limón fresco.

$23.000
Michelada

Chela fría con clamato, limón y sal.

$14.000
Agua fresca

Jamaica, tamarindo o horchata.

$7.000

El menú varía según temporada y disponibilidad de ingredientes frescos.

Reseñas

Lo que dicen

David Prada Forero

Todas las comidas que he comido han sido deliciosas. Muy buen sabor, ambiente y servicio.

5/5 en Google Maps

Jose M. Zacarias

Soy de México y este lugar mexicano tiene el sazón de mi país, delicioso y con porciones adecuadas.

5/5 en Google Maps

DANN KU

Pedimos el burro especial y dorielote, el servicio fue excelente y el ambiente muy tranquilo.

5/5 en Google Maps

Contacto & Reservas

Dónde estamos

Cl. 10 Nte. #14-65
B/Providencia
Armenia, Quindío

Horarios

Todos los días · 5:00 pm — 10:00 pm

Miércoles cerrado

Contacto

+57 312 752 5143

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